2024 Szerző: Leah Sherlock | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 05:38
Az embereknek más-más érdeklődési körük és hobbijaik vannak, és egyesek számára kedvenc munkájuk lesz. Klasszikus példa erre James Martin, aki már nagyon korán sikeres szakács lett. Az alábbiakban néhány részlet az életéből.
Gyermekkor
James Martin híres TV-műsorvezető, séf, számos főzésről szóló könyv szerzője. 1972. június 30-án született North Yorkshire-ben, az Egyesült Királyságban. Szakács családjába született. Apja vezette a konyhát a Castle Howardban, Yorkshire legrégebbi házában, a fiú pedig anyjának segített a konyhában, innen indult a főzés iránti érdeklődése. Welburnben élt, Meltonban járt iskolába, ahol tagja volt az iskola rögbi- és krikettcsapatának, de tanulmányi kudarcot vallott a nem diagnosztizált diszlexia, más néven olvasási zavar miatt. Ez a szenvedés a normális intelligencia ellenére is kialakul.
Tanulmány
A leendő szakács 16 évesen beiratkozott a Scarborough Technical College-ba. Nagyon jó volt a haladás, egymás után háromszor is ő lett az év tanulója.
Így felfigyelt rá Anthony Thompson séf, aki meghívta dolgozni Londonba, a Queensgate-be. James sok helyen dolgozott, beutazta egész Franciaországot, bővítette ismereteit illkulináris készségek. Képzett a Hostellerie De Plaisance-ban, Saint-Émilionban, Franciaországban. Ezután a híres 3 Michelin-csillagos Maison Troisgros étteremben dolgozott Roanne-ban (Franciaország), majd Anthony Thompson One Ninety Queen's Gate éttermének munkatársaihoz került a londoni Kensingtonban. A kulináris tehetség a vérében volt, ezt bizonyítja az is, hogy 22 évesen a winchesteri Hotel du Vin szakácsa lett, mielőtt televíziós karriert kezdett. A fő ütőkártya: minden nap frissítette az étlapot, és a vásárlók sorakoztak. Hétvégi foglalás szükséges nyolc héttel előre.
Milyen tévéműsorokon dolgozik James Martin?
A szakács TV-műsorvezetőként ismert. Martin James a tévéműsor séfje. Yorkshire-ben az ételekre és a desszertekre összpontosított. Minden 1996-ban kezdődött a "Készen, figyelem, meleg" és a "Nagy reggeli" projektekben. Ezzel egy időben részt vett a "Szombati főzés" programban (2006-2016). Érdemes megjegyezni, hogy ez a program 2,1 millió ember nézte.
2007-ben szerepelt a BBC Two Sweet Baby James című sorozatában, amely James Taylor daláról kapta a nevét. Ebben a desszertekre, pudingokra és süteményekre összpontosított.
2007 júniusában és júliusában társműsorvezetője volt a The Great British Village Show-nak a BBC One-on. Az évet a UKTV Food egy epizódjával zárta, James Martin karácsonya címmel. 2007-ben egy 30 epizódos filmet is készített a BBC-nek Feeding with the Enemy címmel. 2008 júliusában és augusztusában került adásba. Szeptemberben2011-ben megbízást kapott a Scarborough General Hospital és a BBC Hospital vendéglátó egységeinek étlapjának frissítésére. A műsor újraindult. A második és a harmadik sorozatot a BBC One 2013-ban és 2014-ben mutatta be. 2013 júliusában James megjelent Angela Harknet és Richard Corrigan mellett a BBC One-on a The Great British Menu The Great British Budget Menu című különleges kiadásában.
A műsor célja az volt, hogy felhívja a figyelmet a hátrányos helyzetűek étkezési monotóniájára, és bevonja a szakácsokat a tápláló ételek pénztárcakímélő elkészítésére. 2013 szeptemberében James Martin élelmiszertérképét sugározták az Egyesült Királyságban a BBC Two-n. 10 epizód volt, mindegyik Nagy-Britannia egy-egy régiójára összpontosított.
James megvizsgálta az egyes területek termékeit, és transzferenként két ételt készített. 2013 óta a CBBC Junior Bake Off bírója. Sok ételt a yorkshire-i gyermekkor emlékei ihlettek, és sok helyi kistermelő és szakács vett részt a programban. 2014 októberében James egy új délutáni műsort mutatott be a BBC One-nak Meet the Street címmel. Célja az emberek egyesítése és a magány leküzdése volt. 2015-ben számos The One Show-ban szerepelt Alex Jonesszal.
2015-ben James bemutatta a The Box-ot, a BBC One napi főzősorozatát. 2016 februárjában és márciusában megtartotta első élő show-ját az Egyesült Királyságban Cookers, Helpers and Cars címmel. Áprilisban2016-ban Martin Ruth nevű vendéggel mutatta be a Reggel című műsort. A második adás 2016 júliusában történt, ezúttal Holly Willoughbyval. 2016 nyarán minden pénteken együtt mutatta be ezt a reggeli műsort Anita Ranival. 2017 óta ő vezeti a "James Martinnal" című új reggeli tévéműsort az ITV számára.
Írott könyvek
Találhatod, hogy James Martin könyvei a főzésről szólnak. Az első 1998 októberében jelent meg "Eating with James Martin" címmel. A könyvben leírt desszertek nagyon hozzáférhetőek a háziasszonyok számára. Különféle recepteket mutatnak be, amelyeket otthon és étteremben is el lehet készíteni. Néhány desszert percek alatt elkészíthető. De vannak olyan ünnepi ételek is, amelyeknek elegendő időt kell adni.
Általában nagyon nagy a választék, minden alkalomra. Meg kell jegyezni, hogy csak a "Desszertek" című könyvet fordították le oroszra. Remélem, hogy még több könyve jelenik meg. Azt írja, rémülten nézi, hogyan vásárolnak az emberek mindent a szupermarketekben, ahelyett, hogy otthon készítenének finom péksüteményeket. James számos kulináris kiállításon vesz részt. 2004-ben volt, ahol a legjobb brit éttermet kellett kiválasztani. Ezen a kiállításon James is részt vett.
A második könyv 2000 őszén jelent meg. Úgy hívják, hogy a finomságok könyve. 2003-ban jelent meg a British Dinners. De az utolsó 2007-ben látott fényt. A neve "Brit Village". Sok ételkedvelőnek szüksége lesz James Martin könyveire.
Egyébhobbik
Martin szereti a nagy teljesítményű autókat, sőt versenyzett is velük. 2008. december 28-án adták a televízióban. Meghibásodás miatt nem tudta befejezni a versenyt.
2013. június 3-án megnyerte első versenyét a Brands Hatch-en, és ezzel az év bajnoka lett. Martin az Aston Martin GT versenyeken is részt vett az Aston Martin Centenáriumi Fesztiválon 2013 júliusában, ahol a 9. helyezést érte el a 30 pilóta közül. 2009-ben Martin magánpilóta-engedélyt kapott. Martinnak két kutyája van, Fadi és Ralph.
Díjak és kitüntetések
2010-ben megkapta a University of West London, London School of Hospitality and Tourism tiszteletbeli professzora címet. 2013. június 10-én elnyerte a Chefs Guild különdíját.
Ajánlott:
Mihail Osokin tévéműsorvezető és újságíró
Az egykor népszerű televíziós műsorvezető több évre eltűnt az ország kék képernyőjéről. Mihail Osokin most irodalmi és újságírói tevékenységet folytat, ahogy ő maga mondja. Cikkei rendszeresen megjelennek különböző kiadványokban, köztük a Beszélgetőben, ahol rovatvezetőként dolgozik. A műsorvezető nem tér vissza a rádióba és a televízióba, mert szereti a csendes kreatív tevékenységet, amikor az újságíró arról írhat, ami érdekli
Alla Mikheeva orosz tévéműsorvezető és színésznő
Ez a televízió egyik híres szőkesége. Népszerűsége annak köszönhető, hogy Ivan Urgant showman társműsorvezetője lett. Pontosabban, az "Evening Urgant" vígjáték műsorában az "Akut riportok" címe hozta meg neki a hírnevet. Alla Mikheeva „gyors rókának” nevezi magát, mert képes a megfelelő időben érdekes helyen lenni. Tehát nézzük meg részletesebben, hogy mi a "gyors róka"
Yulia Minakovskaya: orosz színésznő és tévéműsorvezető
A Pjatnyitsa TV-csatorna egyik sztárja, Julia Minakovskaya fiatal, tehetséges színházi és filmszínésznő, méltó filmográfiával és különböző fesztiválok díjaival. A bájos szőke sok időt szentel jótékonysági munkának, és részt vesz a fogyatékkal élőknek szóló különleges produkciókban
Krilov „A macska és a szakács” című meséjének elemzése
Ivan Andrejevics Krylov az oroszok számára nemcsak bibliográfiai figura lett, hanem híres fogós mondatok szerzője is, amelyek egyébként Oroszországon kívül régóta elterjedtek. Művei népszerűségének titka, hogy meglepően orosz emberek képét mutatják be életük különböző pillanataiban. A meseíró sok követője szereti történetei bemutatásának iróniáját, de az irodalomkritikusok túl merésznek találják bizonyos típusú embereket állatokkal összehasonlítani
Egy mű elemzése: I. A. Krylov "A macska és a szakács" című meséje
A macska és a szakács című mesét Krylov írta 1812-ben, nem sokkal azelőtt, hogy Napóleon megtámadta Oroszországot. Ekkorra már elfogl alta a Württembergi Hercegséget, csapatai Lengyelországban és Poroszországban összpontosultak, és Oroszország örök ellenségei, ugyanaz a Poroszország és Ausztria szövetségesként kezdtek fellépni. Hogyan kapcsolódik mindehhez a „Macska és a szakács” című mese? Közvetlenül
